Сдружение "Пчела Добрич 1946"

В някои случаи (преи недостатъчно количество на въглехидратна храна или при наличие на некачествен мед в пчелните гнезда) се налага подхранване на пчелите със заместители на меда и нектара. Най- добър заместител на нектара и меда за медоносните пчели се явява обикновената захар. Тя се прилага под формата на захарен разтвор с различна концентрация, в зависимост от периода на подхранване и състоянието на пчелните семейства. Много е важно да не се забравя, че замяната на нектарния мед със захарен над 50% е вредна за пчелите.

Друг начин за приложение на захарта при подхранване на пчелите е под формата на медно-захарно тесто (3-4 части пудра захар и 1 част мед).

Съществуват съобщения на пчелари за подхрване на пчелните семейства със суха захар.

За предпочитане е подхранването на пчелите със заместителите на нектара и меда (захарен разтвор, медно-захарно тесто или суха захар) да става при наличие на цветен прашец (белтъчна храна).

През последните години широко приложение при подбудителното похранване на пчелнитесемейства, като заместител на меда и захарния разтвор, намиратглюкозо-фруктозните сиропи "Изосуит". "Изосуит" е пречистен и концентриран воден разтвор на захариди (55% фруктоза, 40%  глюкоза), получен чрез ензимна хидролиза на царевично нишесте. В нашата страна Ц. Иванов, Т. Иванова (1997 г.) установяват, че сиропите "Изосуит" нямат предимство, в сравнение със захарния сироп от обикновена захар, по отношение на продължителността на живот на пчелите работнички, зимуването и развитието на пчелните семейства. Според авторите с похранването на пчелните семейства с "Изосуит" е по- лесно и по- евтино, но съществува възможност за попадането му в пчелния мед при преработката от пчелите.

По данни на И. Желязкова и кол (2002 г.) и Д. Динков и кол. (2002 г.) прилагането на глюкозо-фруктозните сиропи в пчелните семейства има негативно влияние върху "натуралността и зрелостта" на получения мед - съдържанието на ензима пролин в меда и инвертазната му активност са по- ниски при подхранване на пчелите с "Изосуит" в сравнение с използването на захарен разтвор (1:1)

Автор: Иванка Желязкова, книга "Хранене на медоносните пчели", ИК "Еньовче".

PS: Силно препоръчваме закупуването на книгата на "Иванка Желязкова"


Коментирайте

Включете се в нашата фейсбук група "Пчела Добрич"